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いつも行くスーパーでちょっと高い卵が安く売っていたので思わず購入^^。 新鮮なうちにと小嶋ルミさんの「おいしい!生地」より卵ロールを作りました。 いつもより丁寧に泡立てて・・・きめ細かい生地になったかな? でも、まだまだ巻き方など反省点はたくさんあるのでもっとたくさん練習しないとです。 それからいつもの山食。 先日、作ったベーグルですが息子にはとっても不評でした(涙) ただでさえ、朝は食べるのがカメのように遅いのにむっちりと歯ごたえありの ベーグルは息子にはきびしすぎたみたいで・・・。 ということで結局こちらに戻ってきました。 牛乳ときび砂糖でほんのりと甘くやわらかいパンです。 それにしても毎朝、早く食べろー!早く食べろー!と 同じことを何回も言いたくはないのですが言わずにはいられないこの切なさよ。 それもきっと今のうちだけなのかな^^;。
by chiyo438
| 2008-09-12 14:20
| sweets
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