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実家へ行くと必ず行く大好きなお蕎麦屋さんがあります。 そこの店先でそば粉を売っていたので買ってきました。 夕べ遅くに朝食用のパンを焼き忘れたことに気づき、夜のうちにタネを仕込んでおきました。 ガレット大好きなんです! これにシードルがあれば最高なんですけれどもさすがに朝から飲むのもいかがなものかと思い コーヒーでいただきましたが(笑) 食の細い息子にはシンプルにバターとメイプルシロップにしました。 まだ2枚分くらい生地が残っているのでおやつにでも食べようと思います。 もちろん、こんどは息子バージョンで!!
by chiyo438
| 2008-11-05 10:51
| food
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