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先日、いつものスーパに行くと今までで一番好きだった食パンの置いてあるパン屋さんが閉店していました。なんだかとってもショックです。ほとんど毎日、朝食はそのパンだったので・・・これからまたお気に入りの食パンを探すのに時間がかかりそうです。いくら美味しくても遠くちゃ意味ないですものね。 ということで気を取り直して久しぶりにパンを焼きました。今日もポカポカ陽気、日だまりが暖かそうだったのでこれなら発酵も進むかな〜と思って^^ 予想通りむくむくと発酵してくれて久しぶりに作ったわりにはそれなりのパンができました。でも型に塗るバターをいい加減につけていたので型から外すときに苦労しました^^;ぶんぶん振り回したので山と山の間が離れてしまいそうに・・・ホントこの性格なんとかならんのか〜。 そして、夕方一人焼き立てのパンを頬張る幸せ。。。。 何故か自家製のパンにはたっぷりバターにとろ〜りハチミツの組み合わせが 美味しいと思うのは私だけでしょうか? 結局、夕飯前に2枚も平らげてしましました。痩せない訳だよ、これじゃ^^;
by chiyo438
| 2005-11-11 00:16
| food
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